O restaurante Alcanena dispõe de duas salas de refeição, a primeira com serviço de refeições “à carta”, a segunda, instalada numa antiga adega da família recuperada para o efeito, a funcionar como “Buffet”, onde o cliente se pode servir à descrição, escolhendo entre uma grande diversidade de pratos típicos que são permanentemente colocados à sua disposição.
Privilegiando a defesa dos sabores da região onde se enquadra, o restaurante Alcanena tem representado a gastronomia local em diversos certames, tais como a Bolsa de Turismo de Lisboa e o Festival Gastronómico de Santarém, contando já com dois primeiros prémios obtidos em concursos regionais de gastronomia.
O peixe é adquirido diariamente na Praça de Setúbal e uma pequena quinta da família garante a produção própria, de grande parte dos produtos hortícolas e ervas de cheiro, utilizados na confeção dos seus pratos, garantindo assim aos seus pratos o paladar único de uma refeição confecionada com produtos frescos acabados de colher.